Le sous-plat Ayer

Description

Un sous-plat en liège simple, gravé d’un corbeau avec l’église d’Ayer en arrière-plan. Indispensables sous toutes les casseroles chaudes du village.

On surnomme les habitants d’Ayer « les corbeaux » depuis si longtemps qu’on en a oublié la cause exacte, bien que probablement liée à la majorité politique de l’ancienne population. On qualifiait les conservateurs de « noirs » en Valais.